今回は先輩社員におすすめしていただいたラーメン家さんへ行ってきました!!
北野駅近くにある「髙根家」さんです!!
「色々食べて落ち着いたのがこのお店だった」ということで気になってしまい行ってみました!
とりあえず、普通のラーメンを!
「THE・シンプル!!」
海苔とチャーシューとほうれん草。そして麺!あ、ネギも入ってた。
一口目にスープをいただくと思わず「なるほど!」と声が出てしまいそうでした。
少しこってりとしたスープですが、見た目ほど重たくなく、中太の麺も短めにきられているので、味もしつこさがないです!!
最終的に行きつく場と言っていた意味がよく分かります。
いつも通りにんにくと豆板醤を入れスープまで完食です!!
皆様是非行ってみて下さい!!
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担当・ノリ